Kürt kahvesi üreticisi Sever: Kahvemizde şeker yerine hurma kullanıyoruz
Kürt kahvesi üreticisi Muharrem Sever, Kürt kahvesini yıllardır yaptıklarını ve her sabah taze şekilde olmasın özen göstererek müşterilerine sunduklarını belirtti.
Şehre gelen yerli ve yabancı turistlerin Kürt kahvesini ilk defa tattıklarını ifade ettiklerinin altını çizen Sever, "İçinde hurma,badem, fındık ve ceviz bulunuyor ki içerken bunu farkedebiliyorlar. Kahvemizde kesinlikle şeker bulunmuyor. Şeker yerine eski kültüre uygun olarak tatlandırmak için hurma kullanıyoruz" dedi.
Hibya Haber Ajansı